Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
150 g de riz long
-
900 g d'eau
-
4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de framboises fraîches ou surgelées, préalablement décongelées
-
1 c. à soupe de poivre vert en saumure
-
90 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
33.5 g
Calories
2229 kJ /
532.8 kcal
Lipides
28.2 g
Fibre
3.2 g
Glucides
35 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Blog & co - Mariebel ma cuisine et mon bol
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Risotto au saumon
45 min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 godz.
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1 godz. 45 min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 min
Mignons de porc à l'époisses
1 godz. 15 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 godz. 10 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min