Salade bretonne
TM31 TM5 TM6

Salade bretonne

4.4 (18 évaluations )

Ingrédients

La salade

  • 500 g d'eau
  • 700 g de pommes de terre, détaillées en dés
  • 8 fonds d'artichaut surgelés
  • 300 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 100 g de mâche
  • 15 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 185 g de thon en boîte au naturel, égoutté

La vinaigrette

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 60 g d'huile de tournesol
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1053 kJ / 252 kcal
Protides
17.5 g
Glucides
20 g
Lipides
11.3 g
Fibre
7.5 g

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