Appareils et accessoires
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Papillotes de cabillaud à la mangue
Ingrédients
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dos de cabillaud (150 g chacun env.)4
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de mangue mûre détaillée en dés250 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à café
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de fromage frais émietté100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'aneth frais4 brins
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d'eau600 g
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d'amandes effilées30 g
Infos nut. par 1 portion
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