Couscous de courgettes, tomates et fenouil

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

3.4 67 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
200 g de tomates en gros cubes
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
850 g d'eau
du sel
du poivre moulu
700 g de courgettes en gros morceaux
300 g de semoule de blé dur
50 g de raisins secs blonds
400 g de fenouil en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 754 kJ / 179 kcal

Lipides 1 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lentilles en salade

Lentilles en salade

1h

Couscous de légumes, semoule et amandes

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Quiche légère aux légumes verts

Quiche légère aux légumes verts

1h 30min

Dahl indien et curry de légumes

Dahl indien et curry de légumes

1h 25min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1h 10min

Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Röstis de courgette

Röstis de courgette

1h 40min

Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

1h

Ratatouille grand format

Ratatouille grand format

1h

Ratatouille aux lentilles

Ratatouille aux lentilles

50min

Carottes au cumin

Carottes au cumin

35min