Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte au chou romanesco et au roquefort
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 parts
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre congelé en morceaux
-
150 g de farine de blé
-
75 g d'eau froide
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
400 g d'eau
-
400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
-
le jus d'un citron jaune
-
2 gousses d'ail
-
3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
5 œufs
-
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de roquefort coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
18 g
Calories
2977 kJ /
717 kcal
Lipides
59 g
Fibre
3 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Délicieuses tartes
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1h 15min
Chou-fleur en soufflé
55min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Gratin de blettes
1h
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Petit flan au roquefort et brocoli
40min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Lasagne chèvre-courgette
1h