Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte au chou romanesco et roquefort
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
400 g d'eau
-
400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
-
le jus d'un citron jaune
-
2 gousses d'ail
-
3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
5 œufs
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de roquefort coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
2977 kJ /
717 kcal
Lipides
59 g
Fibre
3 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vive l'été ! Vol. I
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1h 15min
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Chou-fleur en soufflé
55min
Petit flan au roquefort et brocoli
40min
Risotto chèvre-brocoli
45min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Lasagne chèvre-courgette
1h
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h