Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
TM6 TM5

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

4.1 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g d'amandes décortiquées
  • 1 chou-fleur, de belle taille
  • 350 g d'eau
  • 100 g de fromage manchego
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre, à température ambiante
  • sel fin
  • poivre blanc moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2401 kJ / 576 kcal
Protides
16 g
Glucides
9 g
Lipides
51 g

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