
Appareils et accessoires
Taboulé de betterave et noix de pécan
Prép. 10min
Total 25min
6 portions
Ingrédients
-
700 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de boulgour fin
-
50 g d'échalotes
-
5 brins de coriandre fraîche
-
300 g betterave coupée en morceaux
-
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre de framboise
-
30 g de noix de pécan concassées
Infos nut. par 1 portion
Calories
187 kcal /
779 kJ
Protides
5 g
Lipides
7.5 g
Glucides
24.3 g
Fibre
6.3 g
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