
Appareils et accessoires
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
70 g de noisettes décortiquées
-
500 g d'eau
-
900 g de panais coupés en rondelles
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
30 g de vin blanc
-
100 g de crème liquide entière
-
2 jaunes d'œufs
-
90 g de parmesan râpé
Infos nut. par 1 portion
Protides
16.5 g
Calories
2672.5 kJ /
644.5 kcal
Lipides
45.8 g
Fibre
9 g
Glucides
36.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Risotto au potiron
35min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Crumble au potiron et jambon
1h 10min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Pâtes courtes au romanesco et citron
40min
Tatin d'endives
1h 20min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Tatin aux navets
1h 10min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min