Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Eglefin au curry
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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d'échalotes120 g
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d'huile d'olive extra vierge30 g
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de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons500 g
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le jus d'1/2 citron jaune
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de sel fin à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de curry en poudre3 c. à café
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d'églefin détaillé en 6 filets600 g
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d'eau900 g
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de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide300 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.50 g
-
d'aneth frais5 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
356 kcal /
1504 kJ
Protides
20 g
Lipides
10 g
Glucides
46 g
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