Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

4.4 76 évaluation

Prép. 5min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de persil frais
80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
1 œuf
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc
10 g de jus de citron
2 branches de thym frais
½ c. à café de graines d'anis vert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 740 kJ / 176 kcal

Lipides 9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les farces 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2h 50min

Moules marinières au gingembre

Moules marinières au gingembre

25min

Bar façon thaïe

Bar façon thaïe

35min

Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Thon encebollado

Thon encebollado

1h 15min

Dorade en croûte de sel

Dorade en croûte de sel

35min

Tajine de daurade au citron confit

Tajine de daurade au citron confit

40min

Dorades farcies au pesto de coriandre

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

55min

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min