Aubergines farcies

Aubergines farcies

3.7 82 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 aubergines coupées en deux
40 g d'huile d'olive
60 g d'échalotes
150 g de poivron rouge détaillé en cubes
200 g de tomates coupées en morceaux
300 g de restes de viande cuite coupés en petits morceaux ou effilochés
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
30 g de parmesan râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 76 mg

Protides 26.3 g

Calories 1514.5 kJ / 363.8 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°19 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

1 Std. 15 Min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1 Std. 20 Min

Pommes de terre farcies au pesto

Pommes de terre farcies au pesto

45 Min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1 Std. 20 Min

Moussaka

Moussaka

1 Std. 40 Min

Lasagne à la bolognaise et ricotta

Lasagne à la bolognaise et ricotta

2 Std.

Aubergine farcie

Aubergine farcie

1 Std. 5 Min

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2 Std. 30 Min

Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

1 Std. 30 Min

Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

1 Std. 10 Min

Ratatouille provençale

Ratatouille provençale

1 Std.

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1 Std. 30 Min