Crabes farcis

Crabes farcis

3.6 5 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

4 crabes cuits (tourteaux)
100 g de pain dur
100 g de lait
1 bouquet de persil frais
150 g d'oignon coupé en deux
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
100 g de lardon
le jus d'un citron jaune
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 piment oiseau frais épépiné et émincé très finement
4 c. à café de chapelure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40.5 g

Calories 1747 kJ / 418 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2.8 g

Glucides 25.8 g

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