Tagliatelle au poivron et au poulet
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Tagliatelle au poivron et au poulet

4.2 (38 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 300 g de filets de poulet, coupés en lanières (1 cm)
  • 100 g de saucisse fumée, coupée en petits morceaux
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 550 g d'eau
  • 1 poivron vert, épépiné et détaillé en fines lamelles (1 cm)
  • 1 poivron jaune, épépiné et détaillé en fines lamelles (1 cm)
  • l'eau, pour cuire les pâtes
  • sel, pour saler l'eau
  • 250 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle colorées, et une grande quantité d'eau salée
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2540 kJ / 607 kcal
Protides
30.7 g
Glucides
53.9 g
Lipides
31.4 g

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