Enchiladas gratinées au poulet
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Enchiladas gratinées au poulet

4.4 (103 évaluations )

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile et un peu pour huiler
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de poulet, coupés en morceaux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 150 g de poivron rouge, coupé en dés
  • 150 g de poivron vert, coupé en dés
  • 150 g de sauce tomate
  • 8 galettes de blé ou de maïs
  • 200 g de comté râpé

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2443 kJ / 584 kcal
Protides
50.8 g
Glucides
28.8 g
Lipides
29.5 g
Fibre
2.8 g

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