Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de bœuf à la mozzarella
Prép. 20min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
3 - 4 brins de persil frais équeutés
-
3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mozzarella en billes
Infos nut. par 1 portion
Calories
373.8 kcal /
1560.3 kJ
Protides
30.5 g
Lipides
26.3 g
Glucides
2.8 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
11.5 g
Sodium
369 mg
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Thermomix® et moi n°20
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France
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