Thermomix® et moi n°20

41 Recettes

Une vague de fraîcheur estivale débarque dans votre assiette ! Découvrez 41 recettes issues du magazine "Thermomix® et Moi" n°20 pour préparer des produits de la mer, des confitures maison et vous aider à cuisiner de bons plats chaque jour ! Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

Carré aux fraises

Carré aux fraises

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

Lasagne aux trois poivrons

Lasagne aux trois poivrons

Poke bowl

Poke bowl

Anneaux de calamar au vin rouge

Anneaux de calamar au vin rouge

Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

Terrine de poissons crus aux légumes

Terrine de poissons crus aux légumes

Gâteau vapeur aux épinards

Gâteau vapeur aux épinards

Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

Gelée de fruits rouges

Gelée de fruits rouges

Gelée de fraise

Gelée de fraise

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

Yaourt au caramel

Yaourt au caramel

Taboulé au millet (sans gluten)

Taboulé au millet (sans gluten)

Cari poulet

Cari poulet

Le milhassou

Le milhassou

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

Cuisson des bigorneaux

Cuisson des bigorneaux

Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

Le russe

Le russe

Pâte à tartiner chocolat-noisette-aubergine

Pâte à tartiner chocolat-noisette-aubergine

Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

La poutine

La poutine

Confiture ananas-mangue

Confiture ananas-mangue

Brochettes de kefta

Brochettes de kefta

Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

Gaspacho poivron-framboise

Gaspacho poivron-framboise

Confiture de melon au basilic

Confiture de melon au basilic

Falafels au four

Falafels au four

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues

Brioches ourson

Brioches ourson

Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

Glace au sirop d'érable

Glace au sirop d'érable

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

Pain de mie

Pain de mie

Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes