Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 80 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2569.5 mg

Protides 104 g

Calories 3039 kJ / 723.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min

Côtes de porc fermier et aubergines

1 h 15 min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 h 10 min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1 h 10 min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35 min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5 min

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1 h 35 min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 h 10 min

Crumble de poisson

1 h

Brandade de lieu à la patate douce

1 h

Eglefin à la mexicaine

40 min