Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 77 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2569.5 mg

Protides 104 g

Calories 3039 kJ / 723.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2h

Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

1h 15min

Garbure

Garbure

1h 10min

Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13h 40min

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Paupiette de chou farci

Paupiette de chou farci

55min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h