Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 77 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2569.5 mg

Protides 104 g

Calories 3039 kJ / 723.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55min

Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Sauté d'agneau aux légumes

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Garbure

Garbure

1h 10min

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Côtes de porc fermier et aubergines

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50min

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

1h

Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

45min