Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.2 39 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
sel
poivre moulu
4 c. à soupe d'huile neutre
120 g d'eau
1 échalote pelée et coupée en deux
500 g de petits pois surgelés
30 g de beurre
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1622 kJ / 389 kcal

Lipides 22 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

30min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35min