Versions compatibles
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre, pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 60 g de farine de blé
- 150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 744.1 kJ / 179 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 12.1 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 298.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gratin de champignons
30 min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Soufflé aux endives et parmesan
1 godz. 20 min
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1 godz. 10 min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15min
Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais
1h
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50 min
Gâteau de riz aux petits légumes
45 min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min