Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

4.5 155 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

  • 1 échalote coupée en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 160 g de graines de couscous fines
  • sel
  • quelques baies roses broyées
  • 100 g d'épinards frais lavés et essorés
  • 8 brins d'aneth frais effeuillés
  • poivre moulu
  • 4 pavés de saumon frais (500 g env.)

Infos nut. par 1 portion

Calories 455 kcal / 1902 kJ
Protides 32 g
Lipides 22 g
Glucides 31 g

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