Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Falafels au four
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
Les falafels
-
de pois chiches en conserve égouttés300 g
-
d'oignon coupé en deux80 - 100 g
-
d'ail1 gousse
-
de farine de pois chiche2 c. à soupe
-
de cumin en poudre2 c. à café
-
de coriandre fraîche équeutés2 brins
-
de persil frais équeutés2 brins
-
de menthe fraîche4 - 5 feuilles
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'huile d'olive20 g
La sauce au yaourt
-
d'ail½ gousse
-
de yaourt nature (2 yaourts)250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de jus de citron30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
213.8 kcal /
897 kJ
Protides
4.8 g
Lipides
8 g
Glucides
28.8 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
1.3 g
Sodium
249.3 mg
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Thermomix® et moi n°20
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France
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