Pâtes en dôme de jambon

Pâtes en dôme de jambon

3.4 8 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
150 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
400 g de jambon blanc coupé en tranches
300 g de lait entier
3 œufs moyens (53-63 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de parmesan râpé
1000 g d'eau
400 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.3 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 42.7 g

Glucides 43.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes italiennes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Patoto petits pois jambon

30min

Poulet-champignons

30min

Gratin de macaronis au poulet

45min

Gratin de pâtes

25min

Risotto à la viande hachée

45min

Roulé au fromage et au jambon

40min

Spaghetti carbonara

40min

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Salade d'œufs pochés

40min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Croque-cake

50min