Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

3.2 58 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

1700 g d'eau
250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
150 g d'oignons coupés en deux
10 g de gingembre frais
1 piment frais épépiné

1 piment rouge, épépiné
15 g d'huile d'olive
20 g de beurre demi-sel
600 g d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes (2 cm env.)
1 c. à soupe de miel
60 g de vinaigre de vin
100 g de vin doux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g d'abricots secs dénoyautés

Infos nut. par 1 portion

Calories 492 kcal / 2055 kJ

Protides 24.8 g

Lipides 21.8 g

Glucides 44.8 g

Fibre 5.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la viande 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 15min

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2h 30min

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

45min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 20min

Poitrine de porc à la sauce de soja

Poitrine de porc à la sauce de soja

40min

Porc au sucre

Porc au sucre

45min

Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

40min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40min

Echine au caramel, riz parfumé

Echine au caramel, riz parfumé

1h 15min

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

1h