Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
1 belle orange à jus
-
100 g d'eau
-
4 pêches
-
10 g de beurre doux
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27 g
Calories
1325 kJ /
315 kcal
Lipides
15 g
Fibre
4 g
Glucides
19 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Calendrier - 12 recettes de saison
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Filet mignon aux pruneaux
1h
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Canard aux amandes
40min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet mignon aux nectarines
40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min