
Appareils et accessoires
Poulet au basilic
Prép. 25min
Total 2h 30min
6 portions
Ingrédients
-
150 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1 bouquet de basilic frais
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à café de ras el-hanout
-
300 g de graines de couscous fines
-
80 g de raisins secs
-
2 filets de poulet coupés en deux
-
2 cuisses de poulet coupées en deux
-
500 g de patates douces coupées en morceaux
-
20 g de noix de coco râpée
-
80 g d'oignon
-
700 g d'eau
-
200 g de figues sèches
-
40 g d'amandes effilées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36.7 g
Calories
3425 kJ /
816 kcal
Lipides
36.8 g
Fibre
11.5 g
Glucides
84.5 g
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Les herbes aromatiques
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