Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 8 amandes émondées
- 8 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1000 g de filets de poulet, détaillés en dés
Le jour même
- 1 ananas frais, détaillé en dés
- 125 g de yaourt nature
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 976 kJ / 233 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 7.8 g
- Lipides
- 9.9 g
- Fibre
- 1.2 g
Recettes alternatives
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Brochettes de dinde tandoori
50min
Biryani de dinde
8 Std. 50 Min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1h 10min
Salade de poulet à l'orange
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Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1 Std. 45 Min
Boulettes d'agneau à l'indienne
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Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2h 10min
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2h
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Poulet au basilic
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Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min