![Brochettes de poulet à l'indienne Brochettes de poulet à l'indienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f43459ad-830a-441a-83a6-7e864216e4db/Derivates/7117c7cc-5d8c-4490-83c1-450803e31b96.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 8 amandes émondées
- 8 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1000 g de filets de poulet, détaillés en dés
Le jour même
- 1 ananas frais, détaillé en dés
- 125 g de yaourt nature
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 976 kJ / 233 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 7.8 g
- Lipides
- 9.9 g
- Fibre
- 1.2 g
Recettes alternatives
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 godz. 45 min
Poulet tikka masala
35 Min
Chicken korma
50 Min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1 Std. 30 Min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50 Min
Biryani de dinde
8 godz. 50 min
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
1 Std. 20 Min
Poulet au basilic
2 godz. 30 min
Brochettes de dinde tandoori
50 Min
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1h 45min
Poulet tandoori
45min
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2 godz. 10 min