Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3 59 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

4 brins de persil frais
4 brins de coriandre fraîche
40 g de cantal en morceaux

40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux
50 g de cacahuètes non salées
50 g de chapelure
50 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
2 œufs
250 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de paprika
½ c. à café de quatre-épices

½ c. à café de cinq-épices
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de farine de blé
30 - 50 g d'huile de friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.7 g

Calories 1352 kJ / 323 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 1.5 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéritifs dînatoires 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarama et ses miniblinis

1 Std. 45 Min

Petites brochettes de poulet asiatiques

1 Std.

Boulettes d'agneau à l'indienne

50 Min

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 Min

Eclairs guacamole et crabe

1 Std. 10 Min

Poulet piment-cacahuète

45 Min

Nikumans

1 Std. 30 Min

Brochettes de poulet à l'indienne

12 Std. 30 Min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 Std. 5 Min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 Std. 30 Min

Nachos au chili et cheddar

45 Min

Poulet à la noix de cajou

40 Min