Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minigratins à la grecque
Prép. 5min
Total 20min
6 portions
Ingrédients
L'agneau
-
180 g d'épaule d'agneau désossée dégraissée et coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
35 g de concentré de tomate
-
30 g d'eau
-
¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pointe de couteau de cumin en poudre
-
1 pointe de couteau de piment d'Espelette
-
1 pointe de couteau cinq-épices
La compotée d'aubergine
-
280 g d'aubergine coupée en morceaux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le crumble
-
10 g de persil frais
-
50 g de farine de blé
-
25 g de beurre
-
50 g de feta coupée en tout petits cubes
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
967 kJ /
233 kcal
Lipides
18.2 g
Fibre
1.7 g
Glucides
9.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Apéritifs - entre amis
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Roulés d'aubergine
35min
Chutney de poivrons au safran
55min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1h
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15min
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3h 30min
Fatayers aux épinards
2h 5min
Petits chaussons fourrés
1h 25min
Cocottes gratinées à la grecque
1h
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1h 30min