Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza à la chicorée et jambon
Prép. 10min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
La pâte à pizza
-
350 g de farine de blé
-
200 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 c. à café de paprika doux
La garniture
-
125 g de mozzarella coupée en morceaux
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 - 200 g de chicorée rouge coupée en morceaux
-
100 g de jambon type pancetta, émincé en tranches
-
1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
22 g
Calories
2319 kJ /
555 kcal
Lipides
21 g
Fibre
4.8 g
Glucides
68 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pizzas du monde
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pizza au saumon
1h 15min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1h 40min
Pizza aux 3 farines
1h 35min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2h
Pizza quatre fromages
1h 40min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Aubergines d'Almagro marinées
96h
Pizza tomate et roquette
1h
Pizza au jambon sans gluten
1h 45min
Salade bretonne
2h 15min
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30min