
Appareils et accessoires
Boulettes d'agneau à l'indienne
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de coriandre en poudre
-
2 c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de piment en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de gingembre frais
-
500 g de viande d'agneau détaillée en dés
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre
-
40 g de farine de blé
-
240 g de yaourt nature
-
450 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de riz
-
10 g de lait en poudre
-
40 g d'amandes en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
455 kcal /
1903 kJ
Protides
31 g
Lipides
22 g
Glucides
31 g
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