Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rouleaux de riz aux légumes
Prép. 20min
Total 1h 35min
12 pièces
Ingrédients
Les carottes marinées
-
3 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
1 c. à café de graines de sésame grillées
-
40 g de sauce de soja
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
600 g de carottes taillées en tagliatelle (réserver les cœurs, coupés en morceaux)
-
1 citron vert non traité zeste et jus
Le risotto aux légumes
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de poireau coupé en tronçons
-
20 g de gingembre
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour le plateau vapeur
-
160 g de riz spécial risotto
-
40 g de mirin
-
340 g d'eau
-
½ cube de bouillon
-
1 c. à café de pâte de curry rouge1 c. à café de pâte de curry vert
-
100 g de lait de coco
Les rouleaux aux légumes
-
12 feuilles de riz
-
150 g de lait de coco
-
500 g d'eau
-
15 feuilles de menthe fraîche
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
2.9 g
Calories
615.9 kJ /
148 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1.5 g
Glucides
15.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisine vapeur
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2h 20min
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Couscous végétarien
35min
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1h 30min
Nikumans
1h 30min
Buddha bowl
40min
Petits pains au porc (nikumans)
2h
Seitan à l'orange
1h
Nouilles chinoises et légumes au curry
20min