Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
Ingrédients
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d'aneth frais1 bouquet
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le zeste d'un citron jaune non traité
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de biscottes (6 env.)50 g
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de beurre demi-sel80 g
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de bulbe de fenouil coupé en morceaux400 g
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de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide dans le panier cuisson200 g
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d'eau700 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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filets de lieu jaune4
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Infos nut. par 1 portion
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