Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La ganache au café
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de miel
- 2 c. à café de café instantané
- 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Les macarons
- 150 g sucre glace maison maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 1 c. à café de cacao en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 701 kJ / 167 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 19.3 g
- Lipides
- 8.6 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Macarons coco-chocolat blanc
5 Std. 5 Min
Macarons au chocolat
24 Std.
Macarons chocolat-caramel
2h 30 min
Le macaron caramel
1 godz. 50 min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Macarons à la pomme verte
5 godz. 10 min
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Macarons saveur mojito
26h 30min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3 Std. 20 Min
Mignardise : macarons rose-gingembre
13 Std. 30 Min
Macaron tiramisu
26h
Macarons au citron
12 Std.