Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

4.4 113 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

La crème ciboulette

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de vinaigre balsamique
3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les papillotes et leur garniture

300 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre demi-sel
800 g de filets de poisson blanc type lieu noir
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 52.5 g

Calories 2608 kJ / 621 kcal

Lipides 28 g

Fibre 5.5 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Pain de saumon et poireau

1h 15min

Tourte aux champignons et poulet

2h 15min

Marmites de la mer

45min

Veau Marengo

55min

Cake au surimi et à la courgette

1h 5min

Pizza jambon-champignons

1h 35min

Sauté de dinde aux abricots secs

50min

Rôti de veau et haricots verts

1h

Tartinade de thon et chorizo

50min

Filet mignon en croûte

1h 5min

Croquetas de jambon de Bayonne

3h