Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 110 g d'oignon, coupé en 4
- 50 g d'échalote, coupée en 2
- 20 g de beurre
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 450 g de pulpe de tomate
- 600 g de filet de dinde, sans peau, en cubes
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'abricots secs dénoyautés
- 1 branche de romarin frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1386 kJ / 331 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Filet mignon exotique
35min
Colombo de porc
1u. 20min
Porc aux abricots secs
55 min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1u.
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc à l'orange
1u.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Filet mignon aux pruneaux
1u.
Sauté de porc au cidre
1u.
Filet mignon au cidre
35min
Sauté de porc au curry
1u.