Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
Ingrédients
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
50 g de pignons de pin
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
½ bouquet de menthe fraîche
-
15 feuilles de romarin frais
-
100 g de fromage frais
-
1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
-
sel
-
poivre moulu
-
800 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g d'eau
-
30 g beurre détaillé en dés
-
1 branche de romarin frais
-
1 filet d'huile d'olive
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10min
Porc aux abricots secs
55min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Filet mignon au cidre
35min
Cabillaud chorizo-tomate
25min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min