Marmites de la mer
TM6 TM5

Marmites de la mer

4.4 (114 évaluations )

Ingrédients

  • 110 g d'échalotes, coupées en deux
  • 100 g de carottes, coupée en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
  • 150 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de filet de colin, coupé en morceaux
  • 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de chapelure

Infos nut.
par 1 portion
Calories
940 kJ / 224 kcal
Protides
16.5 g
Glucides
14.7 g
Lipides
9 g
Fibre
1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 97 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives