Crumble de potiron et jambon
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Crumble de potiron et jambon

Ingrédients

La pâte à crumble

  • 90 g de comté
  • 100 g de farine de blé
  • 70 g de beurre, et quelques noisettes pour gratiner
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

La compotée de potiron

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 300 g de râpé de jambon
  • 650 g de chair de potiron surgelée, coupée en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1947 kJ / 466 kcal
Protides
24.8 g
Glucides
31 g
Lipides
27.8 g

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