
Appareils et accessoires
Crumble tomate-chèvre
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
15 g de beurre doux pour les moules
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote
-
10 g d'huile d'olive
-
350 g de tomates coupées en morceaux
-
40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de basilic frais ciselé
La pâte à crumble
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
35 g de beurre doux froid
-
20 g de farine de blé complet
-
20 g de farine blanche type 45
-
20 g de chapelure maison
-
½ c. à café de fleur de thym frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
310 kcal /
1290 kJ
Protides
10.8 g
Lipides
22.8 g
Glucides
15.3 g
Fibre
2.3 g
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10 Recettes
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