Tarte au poivron et chèvre frais
TM5 TM31 TM6

Tarte au poivron et chèvre frais

3.9 (69 évaluations )

Ingrédients

  • 1 pâte brisée maison
  • 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon doux, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de poivron rouge, détaillé en lanières et un peu pour la décoration
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 80 g de lait entier
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 3 œufs,
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 part
Calories
1855.1 kJ / 444.8 kcal
Protides
9.6 g
Glucides
30.9 g
Lipides
30.9 g

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