Tajine de poissons au curry
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Tajine de poissons au curry

3.9 (61 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 2 courgettes, coupées en cubes de 2 cm
  • 10 brins de persil frais, équeutés
  • 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de graines de cumin
  • 200 g d'eau
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de dos de cabillaud
  • 300 g de pavés de saumon frais

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1017 kJ / 242 kcal
Protides
30.8 g
Glucides
4.3 g
Lipides
10.8 g
Fibre
3.5 g

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