Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Axoa d'agneau
Prép. 10min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
150 g d'oignon jaune coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
2 pincées de piment doux
-
20 g d'huile d'olive
-
150 g de lardons
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
600 g d'épaule d'agneau désossée détaillée en cubes (2-3 cm)
-
800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2-3 cm)
-
400 g de bouillon de viande
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
39.8 g
Calories
2507 kJ /
598 kcal
Lipides
32.3 g
Glucides
36.8 g
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