Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

4.3 44 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

5 gousses d'ail
50 g de beurre doux
50 g de farine de blé
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de campagne rassis
30 g de graisse de canard

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1240 kJ / 296 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 23.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade toulousaine 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1h 10min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12h

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1h

Garbure

Garbure

1h 10min

Soupe des hortillons

Soupe des hortillons

1h 15min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

50min

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

50min

Soupe à l'ail

Soupe à l'ail

40min