Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

4.6 26 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
4 brins de persil frais équeutés
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de moutarde
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de jus de citron
125 g de yaourt nature

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 806 kJ / 193 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

1h

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2h 30min

Rillettes de sardines à l'orange

Rillettes de sardines à l'orange

2h 15min

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

40min

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

3h 25min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

5min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Pain de saumon

Pain de saumon

1h 20min

Rillette de sardine au citron

Rillette de sardine au citron

5min