Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

340 g

Ingrédients

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 0.9 g

Calories 533.5 kJ / 126.5 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 24.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vinaigrettes & condiments 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12h 50min

Chutney de mangue

1h 20min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30min

Glace aux tiges de fenouil

3h 25min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40min

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Gravlax de saumon à la betterave

8h 15min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Foie gras farci aux figues

24h

Chutney à la mangue

4h

Sauce périgourdine

35min

Vittello tonnato

4h 20min