
Appareils et accessoires
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
250 g de courgettes coupées en gros morceaux
-
25 g d'huile neutre
-
1000 g de crevettes cuites, décortiquées
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
400 g de lait de coco
-
500 g d'ananas au sirop, en tranches coupées en morceaux, réserver 50 g de sirop pour la cuisson
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
527 kcal /
2206 kJ
Protides
44.8 g
Lipides
27.8 g
Glucides
24.8 g
Fibre
3.3 g
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