Poulet basquaise WW (ex- Weight Watchers®)

Name: Poulet basquaise WW (ex- Weight Watchers®)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 gousses d'ail; 120 g d'oignons; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 200 g de poivron vert; 200 g de poivron rouge; 800 g de tomates; 400 g de filets de poulet, sans peau; 100 g de vin blanc; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre moulu; 1 pincée de piment d'Espelette

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 45min

Nombre de portions 4 portions

Ingrédients

3 gousses d'ail
120 g d'oignons, coupés en deux (2 oignons env.)
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de poivron vert, détaillé en lanières
200 g de poivron rouge, détaillé en lanières
800 g de tomates, coupées en dés
ou 800 g de tomates concassées en conserve
400 g de filets de poulet, sans peau, détaillés en lanières
ou 400 g d'aiguillettes de poulet, sans peau
100 g de vin blanc
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 880 kJ / 209 kcal
Protides: 25 g
Glucides: 11.8 g
Lipides: 6.3 g
Fibre: 4.3 g