Cheesecake abricot-basilic de Claudine

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

4.6 57 évaluation

Prép. 20min

Total 4h

8 parts

Ingrédients

70 g de cassonade
10 - 15 feuilles de basilic frais
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de biscuits au beurre, type Petit Beurre

200 g de biscuits, type Thé de Lu
200 g de ricotta
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
35 g de sucre en poudre
1 œuf
6 - 8 abricots frais coupés en deux et dénoyautés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.5 g

Calories 1444 kJ / 345 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 1.5 g

Glucides 37.3 g

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