Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

3.3 6 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
1500 g d'eau
1 gousse de vanille fendue et grattée
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
fleur de sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Lipides 23 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45min

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50min

Tatin de navets

Tatin de navets

10h

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min

Risotto à la butternut et aux amandes

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

12h 30min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

45min

Gratin de blette au tofu soyeux

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

35min

Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

40min